1.使用前，松开搭扣，打开机盖，检查上下砂轮是否上紧。然后接通电源，使砂轮旋转方向与指示牌一致（不得倒转）；多样正常后，盖上机盖，锁紧搭扣，再加水缓缓转动手柄，从出渣口听到轻微的嚓嚓声即可使用。
2.将豆类、薯类等物料除净杂物，加水浸泡，泡好后加入料斗，打开水服务为诚，起动电动机，转动调节手柄，使出渣细腻均匀。为使出浆浓度合适，可自行调节水量。调整手柄需要缓缓进行，以免砂轮磨擦引起电机超负荷而烧毁电机。磨浆结束后，用水将料斗、滤网上的余渣洗干净并甩干，然后关闭电机。
3.当上下砂轮磨损或损坏后，可松开搭扣，取下机盖，并松开上下砂轮的紧固螺钉，即可换砂轮。滤网堵塞后应及时清洗，先取下砂轮，再取下滤网，用洗净剂加温水清洗干净。
